Priprema
Ogulite jabuku, uklonite jezgru i narežite je na male kockice.
U zdjeli miksajte jaja i šećer dok ne postane pjenasto. Umiješajte ricottu i limunovu koricu, zatim dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane jabuke i ravnomjerno ih rasporedite po tijestu.
Zagrijte puno ulja u loncu. Dvije žlice koristite za uzimanje malih porcija i pažljivo ih dodajte u lonac. Pržite samo nekoliko odjednom.
Tijekom prženja okrećite riblje filete i izvadite ih čim postanu zlatnosmeđi. Kratko ih ocijedite na kuhinjskom papiru i, dok su još vrući, pospite ih šećerom.
Savjeti za posluživanje
Poslužite ih tople. Za aromatičniji okus, šećeru dodajte prstohvat cimeta.
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 2 de 2
