Tjestenina s piletinom i umakom od sira: kremasta i mekana.

Blog
azz 2 min lesing
  • 400 g tjestenine
  • 400 g pilećeg mesa
  • 1 luk
  • 1 žlica ulja
  • 250 ml kreme
  • 150 g taline
  • sol i mljeveni papar
  • malo mlijeka po potrebi

 

 

Postupak

  1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Zatim je ocijedite. Piletinu narežite na male komadiće. Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
  2. Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte luk i kratko popržite. Dodajte piletinu, začinite solju i paprom te pržite dok piletina ne bude kuhana, a luk mekan i zlatnosmeđ. Prelijte piletinu vrhnjem i dodajte rastopljeni sir.
  3. Miješajte na laganoj vatri dok se sir potpuno ne otopi i umak ne postane gladak. Ako je umak pregust, dodajte malo mlijeka. Dodajte tjesteninu, promiješajte i kratko zagrijte.

 

 

👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.

Skriv en kommentar