Rajčice: Koje su njihove prednosti?

Sastojci (za 2 osobe)

• 400 g zrelih rajčica (otprilike 3 velike ili 5 srednjih rajčica)
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (15 ml)
• 1 mali češanj češnjaka
• 1 prstohvat fine soli (otprilike 1 g)
• 1 prstohvat mljevenog crnog papra
• Nekoliko svježih listova bosiljka (po želji)

Pripremiti

1. Rajčice dobro operite, a zatim ih narežite na komade iste veličine.
2. Ogulite češanj češnjaka i lagano ga utrljajte o dno tave ili lonca.
3. Zagrijte maslinovo ulje na laganoj vatri, ne dopuštajući da se dimi.
4. Dodajte rajčice i lagano ih zagrijavajte 5 minuta, pažljivo miješajući, dok ne postanu tople, ali i dalje čvrste.
5. Začinite solju i paprom te maknite s vatre.
6. Poslužite odmah, po želji ukrasite nasjeckanim listovima bosiljka.

Savjeti o prehrani

👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.

Continuar leyendo →

Página 4 de 5