Domaći umak od rajčice: Savršen recept za zimu i svakodnevne obroke

Za pripremu ovog kvalitetnog domaćeg umaka potrebno vam je samo nekoliko pažljivo odabranih sastojaka koji pružaju pun, prirodan okus i savršenu gustoću.

Potrebni sastojci

• 2 kg zrelih rajčica (oguljenih i sitno nasjeckanih ili pasiranih)

• 1 glavica češnjaka (nasjeckana)

• 3 do 4 češnja češnjaka (nasjeckana)

• 100 ml maslinovog ulja

• 1 žlica šećera (za ublažavanje prirodne kiselosti rajčice)

• 1 čajna žličica soli (ili po ukusu)

• 1 čajna žličica crnog papra

• Šaka svježeg bosiljka (ili 1 žlica sušenog)

• Po želji: malo origana za dodatni okus

• Za dodatnu ravnotežu (po želji): 1 žlica maslaca (izvorno pogrešno navedenog kao sir) ili nekoliko kapi limunovog soka na kraju kuhanja

  👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.

  Continuar leyendo →

  Página 1 de 3