Metoda pripreme korak po korak
-
Pirjajte podlogu: Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi, zatim dodajte nasjeckani luk i češnjak. Pirjajte na srednjoj vatri dok luk ne postane staklast i mekan. Ova podloga daje umaku puni okus.
-
Pomiješajte sastojke: U lonac dodajte pripremljene rajčice, šećer, sol, papar, bosiljak i origano. Dobro promiješajte.
-
Kuhanje: Kuhajte umak na laganoj vatri oko 60 do 90 minuta , povremeno miješajući, dok se tekućina ne upije i umak ne postane gust i bogatog okusa. Pred kraj možete dodati žlicu maslaca ili malo limunovog soka za savršenu ravnotežu okusa.
-
Pakiranje: Vrući umak odmah pažljivo ulijte u čiste, sterilizirane staklenke ili boce s uskim grlom i čvrsto ih zatvorite.
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Continuar leyendoPágina 2 de 3
