Liječnici otkrivaju da jedenje jaja dovodi do… Pročitajte više

KAKO KUHATI DA BI SE OČUVALA NUTRITIVNA VRIJEDNOST

Sastojci su jednostavni: šaka pelina, 1-2 jaja i nekoliko osnovnih biljaka. Zakuhajte vodu, prvo dodajte pelin, a zatim razbijte jaja u nju i skuhajte čim voda ponovno zavrije. Lagano začinite i isključite vatru. Pazite da se jaja prekuhaju, jer će to uzrokovati gubitak aktivnih sastojaka i vitamina.

VAŽNE NAPOMENE

Ovo jelo je korisno, ali ga ne treba jesti prečesto – dovoljno je 2-3 puta tjedno. Trudnice trebaju biti oprezne pri konzumiranju pelina. Osobe s “vrućom” konstitucijom također bi ga trebale jesti umjereno kako bi izbjegle nelagodu.