Korizmana juha od tikvica i carskog povrća – lagana, kremasta i gotova za 20 minuta!

Ova nemasna juha od tikvica i carskog povrća je lagana, kremasta i idealna kada želite brz, bezmesni ručak bez puno komplikacija.

Priprema traje oko 20 minuta, a okus je domaći, blag i pun povrća.

Za pripremu vam je potrebno: 1 srednja tikvica, 300 g carskog povrća, 1 glavica češnjaka, 2 žlice ulja, 1 žlica brašna, oko 1 litre vode ili povrtnog temeljca, sol, papar, suhi začini i malo peršina po želji.

Sitno nasjeckani luk popržite na malo ulja dok ne omekša. Dodajte tikvice narezane na kockice ili polumjesece i kratko popržite nekoliko minuta. Zatim dodajte kraljevsko povrće i sve zajedno promiješajte.