Konačno, njihov niski glikemijski indeks čini ih pametnom grickalicom za regulaciju šećera u krvi. Njihova kombinacija vlakana, proteina i zdravih masti usporava probavu i sprječava nagle poraste šećera u krvi. Prava ravnoteža u malom pakiranju!
Na što liječnici upozoravaju
Nije sve ružičasto u svijetu kikirikija. Prvo na što treba paziti: alergije. Kikiriki je među najčešćim alergenima u hrani. Kod osjetljivih osoba, čak i mala količina može izazvati značajne reakcije. Ako imate bilo kakvih nedoumica, obratite se alergologu.
Još jedna klasična zamka: gustoća kalorija. S otprilike 600 kalorija na 100 grama, bezazlena šaka ispred televizora može brzo dovesti do značajnog povećanja kalorija ako niste oprezni. Izbjegavajte verzije prelivene čokoladom, medom ili karamelom – ukusne su, svakako, ali daleko manje razumne.
Postoji i manje poznata opasnost: aflatoksini. To su otrovni spojevi koje proizvode plijesni koje rastu na nepravilno uskladištenom kikirikiju. Kako biste to izbjegli: kupujte ih od renomiranih trgovaca, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu i odmah ih bacite ako mirišu užeglo ili izgledaju kao da su promijenili boju.
Konačno, u prekomjernoj količini mogu uzrokovati nadutost ili probavne smetnje, posebno ako su jako slani. Ne zaboravite ostati dobro hidrirani.
Prava dnevna doza
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Continuar leyendo
Página 2 de 3
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 2 de 3
