Neki od najboljih deserta ne zahtijevaju dugi popis sastojaka. Ovaj jednostavni, francuski inspirirani desert od jabuka odličan je primjer: malo slatkih jabuka, mlijeka, jaja, brašna i malo cimeta pretvaraju se u mekani i aromatični desert.
Recept je posebno koristan kada imate nekoliko jabuka u kuhinji i želite napraviti nešto domaće bez puno muke.
Jabuke se prvo lagano peku s malo šećera i cimeta. Zatim se miješaju u jednostavno tijesto prije nego što se desert peče u pećnici dok površina ne postane zlatna, a sredina potpuno pečena.
JEDNOSTAVNI SASTOJCI
- 2 slatke jabuke
- 1 šalica mlijeka
- 100 g mela
- 20 g neutralnog ulja
- 5 jaja
- 1 čajna žličica šećera
- Prstohvat cimeta
Možete koristiti bilo koju vrstu jabuke, ali slatke jabuke su posebno dobre u ovom receptu. Cimet daje desertu topao i aromatičan okus koji se dobro slaže s jabukama.
PRVO PRIPREMITE JABUKE
Započnite tako da ogulite jabuke i narežete ih na male kockice ili tanke ploške. Oblik nije ključan, stoga odaberite ono što vam je najlakše.
Zatim zagrijte tavu s neprianjajućim dnom i dodajte jabuke zajedno s žličicom šećera i prstohvatom cimeta.
Kuhajte jabuke dok ne omekšaju i ne počnu puštati sok. Lagano ih zgnječite vilicom kako biste dobili gusti, aromatični pire od jabuka.
👉Na sljedećoj stranici…
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 1 de 3
