LAKO PROMIJEŠAJTE
Dok se jabuke malo hlade, možete započeti s tijestom.
Stavite brašno i jaja u zdjelu i dobro promiješajte. Zatim dodajte ulje i mlijeko malo po malo uz neprestano miješanje.
Nastavite miješati dok ne dobijete glatku smjesu bez velikih grudica. Konzistencija bi trebala biti glatka i dovoljno tekuća da se može izliti u kalup.
UMIJŠAJTE JABUKE U SMJESU
Kad je smjesa od jabuka gotova, pažljivo je umiješajte u tijesto.
Lagano promiješajte kako bi se umak od jabuka dobro rasporedio po smjesi. Sada biste trebali imati aromatičnu smjesu u kojoj su okusi jabuke i cimeta ravnomjerno raspoređeni.
PRŽITE DESERT
Namažite prikladnu vatrostalnu posudu i ulijte tijesto. Ravnomjerno ga rasporedite žlicom ili špatulom.
Stavite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite otprilike 25-30 minuta .
Površina treba biti lagano zlatna, a desert potpuno pečen.
Da biste to provjerili, pažljivo umetnite čačkalicu ili drveni ražnjić u sredinu. Ako izađe bez mokrog tijesta, desert je gotov.
OSTAVITE DA SE OHLADI PRIJE POSLUŽIVANJA
Izvadite posudu iz pećnice i pustite da se desert malo ohladi prije rezanja na porcije.
To također olakšava dobivanje urednih komada bez raspadanja vrućeg tijesta.
👉Na posljednjoj stranici…
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 2 de 3
