Evo kako pripremiti džem od komorača bez šećera: jednostavno i ukusno.

Upute:

1. U velikom loncu pomiješajte nasjeckani komorač, zelenu jabuku, sok od limuna i koricu limuna te (po želji) štapić cimeta.
2. Dodajte dovoljno vode da prekrije komorač.
3. Sve zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 30-40 minuta ili dok komorač ne omekša, a voće ne dobije konzistenciju sličnu pekmezu.
4. Izvadite štapić cimeta i miješajte smjesu ručnim mikserom dok ne dobijete glatku konzistenciju.
5. Kušajte džem i po potrebi dodajte još limunovog soka kako biste uravnotežili okuse.
6. Ulijte džem u sterilizirane staklenke i čvrsto ih zatvorite.
7. Staklenke čuvajte u hladnjaku i potrošite ih unutar 1 do 2 tjedna.

Ovako se poslužuje džem od komorača

Ovaj jedinstveni džem vrlo je svestran u kuhinji. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da u njemu u potpunosti uživate: