Ne dodavati previše tekućine
Jedna od prednosti ovog recepta je što vam ne treba mlijeko ili vrhnje.
Ako dodate puno tekućine, desert može postati tekući i manje nalik sladoledu.
Ako blender ima problema s obradom banana, bolje je zaustaviti stroj, malo promiješati i pustiti da banane omekšaju nekoliko minuta prije nego što nastavite.
Mala količina tekućine može se koristiti ako multipraktik zaista treba pomoć, ali prvo pokušajte bez nje.
Cimet dodaje dodatni okus
Cimet nije obavezan, ali dobro ide uz bananu.
Nakon što desert postigne glatku konzistenciju, možete dodati malu količinu cimeta i još jednom kratko izmiksati.
Ne treba vam puno. Mala količina je često dovoljna da desertu da topao i aromatičan okus.
Ako više volite prirodni okus banane, naravno možete preskočiti cimet.
Desert poslužite odmah.
Nakon što banane postignu kremastu konzistenciju, desert se može odmah jesti.
Tada će biti mekan i kremast, slično gustom sladoledu od banane.
Desert podijelite u male zdjelice i poslužite dok je još hladan.
Možete ga i kratko staviti u zamrzivač ako želite čvršću konzistenciju.
Međutim, izbjegavajte dugotrajno ostavljanje u zamrzivaču bez pokrivanja, jer površina može postati suha i na njoj se mogu pojaviti kristali leda.
Kako postići još kremastiju konzistenciju
Najvažnije je početi sa zrelim bananama i dobro ih zamrznuti.
Banane narežite na relativno male komadiće prije zamrzavanja. To će ih olakšati za obradu.
Nemojte blender puniti do kraja. Ako pripremate veliku količinu, možda je bolje raditi u nekoliko serija.
U početku koristite kratke pulseve, a zatim nastavite miksati kako banane počnu omekšavati.
To često daje glatkiju konzistenciju i olakšava kontrolu rezultata.
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 2 de 4
