1. Pripremite rajčice
Dobro operite rajčice, a zatim ih narežite na kriške ili veće komade. Način na koji odaberete u potpunosti ovisi o vama.
Stavite narezane rajčice u veliku zdjelu gdje kasnije možete lako pomiješati sve sastojke.
2. Dodajte paprike i češnjak.
Operite papriku, uklonite sjemenke i narežite je na tanke trakice.
Papriku zajedno sa sitno nasjeckanim ili zgnječenim češnjakom dodajte rajčicama.
Češnjak dodaje intenzivan i aromatičan okus koji se savršeno slaže sa svježinom rajčica.
3. Pripremite ukusan preljev.
U zasebnoj posudi pomiješajte:
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 25 ml crvenog vinskog octa
- 30 ml vode
- 1 čajna žličica soli
- 3 čajne žličice šećera
- ½ žlice slatke paprike
Sve sastojke dobro promiješajte dok se ne sjedine i šećer se što više ne otopi.
Ovaj preljev stvara karakterističnu kombinaciju slatkog, kiselog, ljutog i slanog .
4. Dodajte svježe začinsko bilje.
Sitno nasjeckajte svježi kopar i peršin.
Pospite obilno začinsko bilje po rajčicama i paprikama. Svježe začinsko bilje ne samo da dodaje dodatni okus salati, već stvara i divnu aromu.
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 2 de 4
