Boja žumanjka: ono što mislite da znate o zdravlju pilića je (vjerojatno) pogrešno

Što je zaista važno pri odabiru jaja

Pa kako se onda snalazimo? Nekoliko betonskih orijentira puno je bolje od pogleda na žuto.

Prvo, svježina : svježe jaje, razbijeno u tavi, ima gusti bjelanjak koji dobro drži oblik oko čvrstog, zaobljenog žumanjka. Ako se sve razlije i postane tekuće, jaje više nije baš svježe.

Zatim pogledajte informacije na kutiji . U Francuskoj, oznake poput “slobodni uzgoj”, “organski” ili “Label Rouge” pružaju stvarne informacije o uvjetima uzgoja. Ove informacije su puno informativnije od boje žute ambalaže.

Konačno, imajte na umu da boja ljuske – bijela ili smeđa – apsolutno ne utječe na nutritivnu vrijednost. To je jednostavno stvar pasmine kokoši.

Što jaja zapravo donose našem tijelu

👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.

Continuar leyendo →

Página 2 de 3