Što jaja zapravo donose našem tijelu
Bez obzira na boju žumanjka, jaje ostaje jedna od najkompletnijih dostupnih namirnica. Prepuno je visokokvalitetnih proteina, vitamina B12, vitamina D, selena, kolina i luteina – vrijednih hranjivih tvari za mišiće, mozak i zdravlje očiju.
Studije pokazuju da jaja kokoši slobodnog uzgoja mogu sadržavati više omega-3 masnih kiselina i određenih vitamina. Ali opet, razlika je u prehrani kokoši, a ne u boji žumanjka.
Sljedeći put kada birate jaja, pogledajte naljepnicu umjesto žumanjka: tu se kriju prave informacije.
