Voda s chia sjemenkama: recept, prednosti, savjeti i istina o njezinim učincima na trbuh

Chia sjemenke postale su jedna od najpopularnijih namirnica u pokretu zdrave prehrane. Brojni recepti koji kruže društvenim mrežama obećavaju ravan trbuh, olakšanje od zatvora ili gubitak težine u samo nekoliko sati. Slika prikazuje napitak pripremljen s chia sjemenkama i vodom, uz tvrdnju o brzom gubitku težine.

U ovom članku pronaći ćete jednostavan recept za chia vodu, različite načine konzumiranja ovih sjemenki, savjete kako izvući maksimum iz njih i preporuke za izbjegavanje probavnih smetnji.

Što su chia sjemenke?

Chia sjemenke potječu od biljke Salvia hispanica , vrste porijeklom iz regija Amerike. Njezine male sjemenke mogu biti crne, sive, smeđe ili pjegave i imaju sposobnost upijanja znatne količine tekućine.

Kada sjemenke dođu u kontakt s vodom, oko sebe razviju tvar nalik gelu. Ta ih karakteristika čini posebno zanimljivima za pripremu napitaka, pudinga, doručaka i raznih zdravih recepata.

Među njegovim nutritivnim sastojcima ističu se sljedeće:

Dijetalna vlakna.
Proteini biljnog podrijetla.
Nezasićene masti.
Alfa-linolenska kiselina (ALA), vrsta omega-3 masnih kiselina biljnog podrijetla.
Minerali poput kalcija, magnezija i fosfora.
Razni antioksidativni spojevi.

Njegov sadržaj vlakana jedan je od glavnih razloga zašto mnogi ljudi uključuju chia sjemenke u svoju svakodnevnu prehranu.

Uklanja li chia “zaglavljenu stolicu”?

Izraz koji se koristi u mnogim objavama na društvenim mrežama može se činiti privlačnim, ali ne znači da će chia sjemenke odmah fizički “očistiti” cijelo crijevo.

Vlakna mogu potaknuti redovitu stolicu, posebno kada se konzumiraju kao dio uravnotežene prehrane i s dovoljno tekućine. Chia sjemenke, apsorpcijom vode, mogu povećati volumen i promijeniti konzistenciju crijevnog sadržaja.

Međutim, nisu čudotvorni laksativ i ne smiju se koristiti s očekivanjem da će izazvati trenutnu stolicu.

Ako osoba ima čestu konstipaciju, bolove u trbuhu, krv u stolici, povraćanje ili značajnu i upornu promjenu u navikama pražnjenja crijeva, preporučljivo je konzultirati zdravstvenog djelatnika.

Pomaže li chia sjemenke kod mršavljenja?

Chia sjemenke mogu biti dio dijete za kontrolu tjelesne težine, ali ne postoji recept sa chia sjemenkama koji vam omogućuje gubitak 11 kilograma u pet sati.

Gubitak tjelesne masti traje neko vrijeme i prvenstveno ovisi o energetskoj ravnoteži, prehrani, tjelesnoj aktivnosti, odmoru i drugim individualnim čimbenicima.

Vlakna u chia sjemenkama mogu doprinijeti većem osjećaju sitosti. Na primjer, napitak ili doručak koji sadrži chia sjemenke mogu pomoći nekim ljudima da se dulje osjećaju sitima. To može biti korisno ako zamijenite hranu ili pića koja imaju visok udio kalorija, a nisku nutritivnu vrijednost.

Ključ leži u cjelokupnoj prehrani, a ne u određenom piću.

Voda s chia sjemenkama: recept, prednosti, savjeti i istina o njezinim učincima na trbuh