Ukusan i zasitan umak od rajčice, paprike, luka i bundeve, idealan za brze obroke tijekom hladnih mjeseci.
Neki su recepti toliko praktični da ih je nemoguće ne sačuvati. Ovaj zimski umak za tjesteninu savršen je primjer. Radim ga godinama i volim uvijek imati dobru zalihu u smočnici za ljeto.
Kad je vani hladno i nemam vremena ni volje za pripremu složenog obroka, jednostavno uzmem lonac iz ormarića. U međuvremenu skuham malo tjestenine, popržim mljeveno meso ili kobasicu ako želim i dodam umak.
Uskoro će na stolu biti topao i ukusan obrok.
Nadalje, umak je pun povrća i ukusno je svestran. Možete ga poslužiti, naravno, s tjesteninom, ali i s rižom, bisernim ječmom, mesom ili kobasicama.
Zašto svake godine pravim ovaj umak
Ljeti ima puno rajčica, paprika i tikvi. Tada volim praviti ovaj umak.
Priprema cijele ture traje nekoliko sati, ali nakon toga ćete imati nešto u čemu ćete dugo uživati.
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 1 de 8
