Često se zadržava na dnu pulta s mesom, nezapaženo. Pa ipak, pileći želudac bi vrlo lako mogao postati vaš novi favorit u kuhinji. Diskretan, pristupačan i iznenađujuće ukusan kada se pravilno pripremi… ovaj mali komad peradi ima sve preduvjete da postane zvijezda. Nutricionisti su u to odavno uvjereni. Pa zašto ga još uvijek zanemarujemo?
Zaista impresivan nutritivni profil
Želudac je, prije svega, mišić. Snažan, gust mišić koji kod peradi naporno radi. A to se odražava u njegovom sastavu: prirodno je bogat proteinima i izrazito siromašan mastima.
Sto grama kuhanog želuca sadrži otprilike 20 grama visokokvalitetnih proteina – idealnih za održavanje mišićne mase i energiju. Također osigurava vitamin B12 (neophodan za živčani sustav), željezo za borbu protiv umora, cink i selen za jačanje imunološkog sustava te kolin, vrijedan nutrijent za pamćenje i cjelokupno tjelesno funkcioniranje.
Ukratko, nema glamuroznog imena na etiketi, ali nutritivno bogatstvo koje bi posramilo mnoge trendi namirnice.
Odlična ponuda za uštedu novca koju niste očekivali
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Continuar leyendo
Página 1 de 3
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Continuar leyendo
Página 1 de 3
