Ova samonikla biljka raste nam pred nosom, a prolazi nezamijećeno; ipak, riječ je o najučinkovitijem lijeku protiv crijevnih parazita i nadutosti. Više detalja potražite u prvom komentaru.

Obična heljda tradicionalno se koristila za ublažavanje probavnih i crijevnih problema zahvaljujući svojim karminativnim svojstvima. Vrlo je korisna za poticanje izbacivanja crijevnih plinova, kao i za poticanje probave.

Kako konzumirati farinello

1.  Biljni napitak:

Najčešća upotreba farinella je za pripremu infuza s njegovim listovima. Kuhajte ih 7-8 minuta, procijedite tekućinu i popijte.

2.  Mel:

Male, hranjive sjemenke mogu se samljeti u brašno bogato proteinima i vlaknima. Ovo brašno može se koristiti za pripremu raznih pekarskih proizvoda, poput kruha, keksa ili kolača.