Proces kuhanja je zapravo cijela tajna.
Ovo je središnja točka koju stručnjaci neumorno naglašavaju: sam krumpir nije problem, problem je u pripremi. Kuhan, kuhan na pari ili pečen u pećnici s malo maslinovog ulja i aromatičnog bilja, zadržava sve svoje blagodati bez da opterećuje tanjur.
Vlakna kože podržavaju probavu i produžuju osjećaj sitosti – savršeno za izbjegavanje popodnevnih napadaja gladi. Vitamin C jača imunološki sustav i brine za kožu. Kalij osigurava pravilnu funkciju mišića i pomaže u održavanju uravnoteženog krvnog tlaka.
Stoga, umjesto da ga izbacite iz svojih jelovnika, jednostavno usvojite pravi pristup: odlučite se za nježne metode kuhanja, ostavite kožicu i birajte lagane priloge.
Krumpir je zaslužio svoju rehabilitaciju – i to je u potpunosti dokazao.
