Ako želite zaista ukusan i zasitan obrok koji se brzo priprema, ovaj recept je savršen izbor. Ne samo da je ukusan, već ćete sigurno impresionirati svoju obitelj! Pogledajmo kako možete pripremiti ovo nevjerojatno jelo!
Sastojci:
50 kg pilećih jetrica
60 kg krumpira
3 češnja češnjaka
Mažuran
Origano
Paprika
Sol, papar
Ulje
Priprema:
Priprema krumpira:
Krumpir ogulite i narežite na veće komade.
Krumpir kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta, a zatim ga procijedite.
Priprema pilećih jetrica:
Očistite pileća jetrica i kuhajte ih 5 minuta, a zatim ih procijedite od vode.
Pomiješajte krumpir i pileća jetrica, a zatim ih stavite u nauljenu posudu za pečenje.
Priprema umaka:
U zdjeli pomiješajte 50 ml ulja s zgnječenim češnjakom i začinima (mažuran, origano, paprika, sol, papar).
Prelijte smjesu ulja i začina preko krumpira i jetrica.
Pečenje:
Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta, povremeno miješajući, tako da sve strane budu dobro pečene.
Ovaj jednostavan i brz recept dat će vam ukusan i zasitan obrok, savršen za vašu obitelj. Dobar tek!
