Jedenje jaja ujutro: evo što liječnici doista otkrivaju o ovoj navici

Manje žudnje, više energije: dobitna kombinacija

Jeste li ikada primijetili da ste nekih jutara puni energije, a ponekad se vučete do podneva? Razlika se često svodi na ono što ste jeli kad ste se probudili.

Istraživanja to potvrđuju: doručak bogat proteinima pomaže u održavanju stabilne razine energije tijekom cijelog jutra. Za razliku od jednostavnih šećera koji uzrokuju nagli porast nakon čega slijedi nagli pad šećera u krvi, jaja postupno otpuštaju svoju energiju. Koncentracija, produktivnost, dobro raspoloženje… prednosti su opipljive.

A što je s grickalicama? Žudnja za slatkišima sredinom jutra značajno se smanjuje. Ovo je zaista dobra vijest za one koji žele jesti uravnoteženiju prehranu bez da se uskraćuju.

A što je s kolesterolom u svemu tome?

Ovo je pitanje koje se postavlja svaki put. Desetljećima su se jaja izdvajala zbog sadržaja kolesterola u prehrani. Ali znanost se razvila. Za veliku većinu zdravih ljudi umjerena konzumacija jaja ne povećava značajno kardiovaskularni rizik.

Pravi čimbenici na koje treba paziti vjerojatnije su: prehrana s prevelikim udjelom zasićenih masti, sjedilački način života ili pušenje. Naravno, svaka je situacija drugačija – savjet vašeg liječnika ostaje najpouzdaniji vodič.