Druga mala iznenađenja u jajetu (i zašto ne brinuti?)
Dok smo već kod toga, evo još nekoliko uobičajenih “misterija”:
– Blago zamućen bjelanjak : znak vrlo svježeg jajeta; CO₂ još nije stigao izaći. – Dvostruki žumanjak : kokoš je snijela dva žumanjka odjednom. Rijetko, šarmantno i savršeno zdravo. – Mala crvena točkica : sićušna krvna žila pukla je tijekom formiranja. Ružno, ali bezopasno. Može se ukloniti vrhom noža ako vas smeta.
Ništa od ovoga nije opasno. Sljedeći put kada vas jaje malo iznenadi, duboko udahnite prije nego što paničarite.
Kuhinja je puna preslatkih misterija – a većina ima objašnjenja koja su jednostavna koliko i umirujuća.
