BLAGOVAONICA – OVDJE SE MOŽETE ZAISTA UŽIVATI

Ove američke palačinke su ukusnije dok su još vruće.

Najjednostavnija varijacija uključuje slaganje nekoliko palačinki jednu na drugu i mazanje malo Nutelle ili nekog drugog čokoladnog namaza između njih.

Ali ne moraš se tu zaustaviti.

Isprobajte ih s džemom od jagoda, malina, borovnica ili višanja. Preljev od javorovog sirupa na vrhu također im daje klasičan američki dodir.

Ako više volite svježiju verziju, možete ih poslužiti s jogurtom i svježim crvenim bobicama.

Mala žlica šlaga također je vrlo dobra ako se palačinke poslužuju kao desert.

Možete čak dodati i nekoliko kriški banane i nasjeckanih orašastih plodova za dodatni okus i teksturu.

MOŽE LI SE CIJEV PROIZVEDTI UNAPRIJED?

Ova vrsta palačinke najbolje ispadne ako se smjesa odmah koristi, posebno zato što umućeni bjelanjci doprinose njenoj pahuljastoj konzistenciji.

Ako vam ostane, pripremljene palačinke možete spremiti u hladnjak i kasnije ih podgrijati.

Mogu se i zamrznuti. Preporučuje se staviti papir za pečenje između palačinki prije zamrzavanja kako se ne bi slijepile.

Kada ih želite pojesti, možete ih lagano zagrijati u tavi, u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici.

<!–sljedećastranica–>

JEDNOSTAVAN RECEPT – IZVRSAN OKUS

Najbolja stvar kod ovog recepta je što vam ne trebaju sofisticirani sastojci niti puno vremena.

Jaja, mlijeko, brašno, prašak za pecivo, malo šećera i soli su sve što vam je potrebno za pripremu mekanih američkih palačinki.

A nakon što naučite mali trik odvojenog mućenja bjelanjaka, lako možete upotrijebiti istu metodu sljedeći put kada poželite ekstra pahuljaste palačinke.