Podignite ruku ako volite kuhani kukuruz! Kuhar je otkrio tajnu: evo recepta za savršeni kuhani kukuruz – onaj koji većina ljudi pogriješi! Sastojci: 4 svježa klipa kukuruza, 1 žlica soli, 1 žlica šećera, 1/2 šalice mlijeka, 1/2 šalice maslaca. Priprema:
Recept se nastavlja na sljedećoj stranici. Kliknite “Dalje”!
Uklonite ljuske i ljuske s klipova kukuruza i temeljito ih operite hladnom vodom.
Napunite veliki lonac vodom, zakuhajte je i dodajte sol i šećer.
Kad voda zavrije, dodajte kukuruz dok ne bude potpuno prekriven.
Dodajte mlijeko i maslac; to će kukuruz učiniti mekšim i ukusnijim.
Smanjite vatru na srednju i kuhajte kukuruz 8-10 minuta. Nemojte ga prekuhati, inače će postati kašast! Izvadite kukuruz iz vode i pustite da se dobro ocijedi. Po želji, možete ga premazati s još malo maslaca dok je još vruć.
Varijacije okusa: Ako želite isprobati nove okuse, u vodu dok se kuha možete dodati grančicu timijana ili ružmarina. Ako volite ljuto, kuhani kukuruz pospite čilijem u prahu ili pahuljicama čilija.
Sada kada znate tajnu savršenog kuhanog kukuruza, ne ustručavajte se isprobati ovaj recept! Pripremite aromatičan, ukusan i zdrav međuobrok!
