Ponekad vam ne treba kompliciran recept da biste napravili nešto uistinu ukusno. Sa samo nekoliko sastojaka možete brzo pripremiti hrskavo, pikantno i iznenađujuće ukusno jelo.
Ova kombinacija brokule, gljiva, češnjaka i sambal oeleka savršen je primjer. Rezultat? Ukusno prženo jelo s blago ljutim okusom, daškom sezama i slanim okusom zahvaljujući soja umaku.
A najbolji dio: gotovo vam ne treba vremena za to.
Treba ti ovo.
Za otprilike 2 osobe:
- 250 g brokule
- 250 strijela
- 4 češnja češnjaka
- 1 žlica sambal oeleka
- 80 ml povrtnog temeljca
- Nekoliko kapi sezamovog ulja
- Nekoliko kapi soja sosa
- Vjerojatno smo posijali sjeme da bismo živjeli.
Ovo jelo može se poslužiti kao lagani obrok, ali je ukusno i kao prilog uz rižu, rezance ili druga jela azijske inspiracije.
Kako pripremiti ovo ukusno jelo iz woka
Započnite s brokulom. Narežite je na male cvjetiće kako bi se brzo skuhala, ali ostala hrskava. Zatim očistite gljive i narežite ih. Sitno nasjeckajte i češnjak.
Zagrijte wok ili veliku tavu na jakoj vatri . Dodajte malo sezamovog ulja i pustite da se kratko zagrije.
Dodajte brokulu u tavu i pirjajte oko 3 minute . Često miješajte kako bi se cvjetići ravnomjerno zagrijali.
Tada dolazi trenutak kada se miris istinski mijenja.
Dodajte češnjak, povrtni temeljac, soja sos i sambal ulje. Dobro promiješajte i pirjajte 5 minuta .
U međuvremenu, brokula upija ukusne okuse juhe, češnjaka i sambala.
Zatim dodajte narezane gljive. Ponovno uključite vatru i pustite da se kuha 2 minute . Gljive mogu biti mekane, ali ne moraju biti potpuno kuhane.
Tajni detalji: kraj
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Continuar leyendo
Página 1 de 2
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 1 de 2
