Što ako se skriveni dragulj vaše prehrane već nalazi u mesnici, po niskoj cijeni, često zanemaren? Pileća jetrica pati od nepravedne reputacije. Predugo zanemarivana, ponekad čak i potpuno izbjegavana, snažno se vraća među nutricionistima i znatiželjnim kuharima. Nježna, ukusna i nevjerojatno hranjiva… postoje dobri razlozi da joj se da još jedna prilika. Objasnit ćemo sve.
Koncentrirani izvor dobrobiti u maloj namirnici
Ne dajte se zavarati veličinom. Pileća jetrica je prava nutritivna elektrana, i to ne bilo kakva.
Iznimno je dobar u borbi protiv umora zahvaljujući visokom sadržaju hemskog željeza , oblika koji tijelo najlakše apsorbira. Jednostavno rečeno: savršen je za vraćanje energije kada ste na prazan organizam. Također je prepun vitamina A , bitnog za kožu, vid i imunološki sustav – jedna porcija lako pokriva vaše dnevne potrebe.
Kad su u pitanju vitamini B skupine, oni su bogati: B12 za energiju, B9 (folat), neophodan posebno tijekom trudnoće. A da ne spominjemo cink, selen i kompletne proteine koji podržavaju oporavak mišića. Ukratko, to je hrana za koju nikada nismo sumnjali da može biti toliko vrijedna.
Lagano na vagi, izdašno na tanjuru
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Continuar leyendo
Página 1 de 3
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 1 de 3
