1. Tjestenina: klasik u smočnici.
Sušena tjestenina je jedna od namirnica koja se može dugo čuvati ako se pravilno skladišti.
Nizak sadržaj vode otežava rast bakterija i drugih mikroorganizama.
Tjesteninu čuvajte na hladnom i suhom mjestu, po mogućnosti u hermetički zatvorenoj posudi ako je pakiranje otvoreno. Zaštitite je od vlage, topline i štetočina.
Ako tjestenina izgleda normalno i ne pokazuje znakove plijesni ili štetočina, često se može čuvati i nakon isteka roka trajanja, iako se kvaliteta može postupno pogoršati.
2. Riža
Bijela riža također ima dug rok trajanja kada se skladišti suha.
Nakon otvaranja, riža se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. To je štiti od vlage i insekata.
Smeđa riža, s druge strane, je osjetljivija zbog većeg sadržaja prirodnih ulja. Stoga može brže izgubiti okus te je treba čuvati u hladnjaku i konzumirati unutar preporučenog vremena.
3. Sušeni grah i leća
Sušene mahunarke poput graha, leće i slanutka vrlo su praktične za imati u smočnici.
Mogu se dugo čuvati ako se drže na suhom mjestu i zaštićeni od topline i vlage.
S vremenom, sušene mahunarke mogu se stvrdnuti i zahtijevati dulje vrijeme namakanja ili kuhanja. To ne znači nužno da su pokvarene.
Uvijek provjerite da se na njima nije razvila plijesan, da nema čudnih mirisa ili znakova štetočina.
4. Šećer
Obični bijeli šećer ima vrlo dug rok trajanja kada se čuva na suhom.
Šećer se mora prvenstveno zaštititi od vlage, inače se može zgrudati i postati teško upotrebljiv.
Stoga je hermetički zatvorena posuda u suhom kuhinjskom ormariću jednostavno rješenje.
👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.
Página 2 de 4
