“Najsmrtonosnija hrana na svijetu” ubija više od 200 ljudi godišnje, no milijuni je i dalje konzumiraju.

Blog
azz 2 min lesing

Zamišljamo ga kao hranjiv, prirodan, gotovo utješnu hranu. Pa ipak, ova svakodnevna hrana, prisutna na tanjurima stotina milijuna ljudi, skriva malo poznatu stvarnost koja iznenađuje čak i one najupućenije.

Osnovna hrana u mnogim dijelovima svijeta

Manioka je škrobni korijen koji se stoljećima uzgaja u tropskim regijama. Otporan je na sušu i može rasti u siromašnim tlima, što ga čini bitnim izvorom energije za mnoge populacije. U Africi, Južnoj Americi i Aziji prerađuje se u kolače, brašno, kašu i tapioka bisere.

Za mnoge obitelji, manioka nije moderan izbor hrane već potreba. Hrani, zadovoljava glad i održava ih u teškim vremenima kada drugi usjevi ne uspijevaju. Upravo ta vitalna uloga objašnjava njezinu široko rasprostranjenu konzumaciju.

Zašto govorimo o “opasnoj” hrani?

👉 Haz clic en el botón de abajo para continuar leyendo.

Skriv en kommentar