KOJE SU PREDNOSTI KIKIRIKIJA?

Kikiriki je jedna od najlakših grickalica koje možete imati pri ruci. Hrskavi su, zasitni i mogu se jesti samostalno ili koristiti u slatkim i slanim jelima. Istovremeno, mnogi se pitaju može li kikiriki uzrokovati debljanje, je li dobar za srce ili treba li biti oprezan s količinom.

Kao i kod mnogih drugih hranjivih namirnica, sve se svodi na veličinu porcije i način pripreme kikirikija. Obični ili suho prženi, neslani kikiriki potpuno se razlikuje od vrsta koje su pržene ili prekrivene šećerom, karamelom ili čokoladom.

KIKIRIKI JE BOGAT NUTRIJENTIMA, ALI ENERGETSKI GUST

Kikiriki ima visok udio masti i stoga pruža relativno veliku količinu energije. Oko 100 grama sadrži otprilike 600 kcal, iako se točan sadržaj može razlikovati ovisno o proizvodu.

To ne znači da kikiriki automatski dovodi do debljanja. Mala porcija može biti dio uravnotežene prehrane. Problem lakše nastaje kada jedete velike količine ne obraćajući pažnju na porciju.

Porcija od oko 30 grama otprilike je veličine male šake. To može biti praktična količina kao međuobrok ili dodatak obroku.

DOBAR IZVOR BILJNIH PROTEINA

Kikiriki sadrži značajne količine proteina i stoga može doprinijeti zasitnijem međuobroku. To može biti posebno zanimljivo za ljude koji žele više biljnih izvora proteina u svojoj prehrani.

Proteini, zajedno s vlaknima i mastima, često čine kikiriki zasitnijim od mnogih grickalica koje se uglavnom sastoje od rafiniranih ugljikohidrata.

VLAKNA I DRUGE HRANJIVE TVARI

Kikiriki također sadrži vlakna i nekoliko vitamina i minerala, uključujući vitamin E, niacin i magnezij. Sadrži i razne biljne spojeve koji su dio raznolike prehrane.

Vitamin E djeluje kao antioksidans, dok nekoliko hranjivih tvari u kikirikiju doprinosi normalnim funkcijama u tijelu.

Međutim, važno je zapamtiti da nijedna namirnica ne može zadovoljiti sve tjelesne potrebe. Koristi se prvenstveno očituju kada se kikiriki uključi u raznoliku prehranu.

👉Na sljedećoj stranici razmatramo važnost kikirikija za srce, šećer u krvi i osjećaj sitosti – te koje su sorte dobar izbor.